Bom, para esta receita foi preciso juntar pães que sobram do café da manhã e dos lanches da tarde, o que é muito difícil por aqui.
Para começar eu coloquei 8 pães de molho em uma vasilha com água, para que eles fossem amolecendo.
Coloquei na batedeira, mas na próxima vez, vou preferir o liquidificador, porque não espirra tanto. Acrescentei um vidro de leite de coco, a mesma medida de leite. Fui batendo. Em seguida uma lata de leite condensado e por ultimo 3 ovos.
O resultado está ai, ao lado. Ficou realmente uma delícia!
Esperei esfriar para desinformar, dei umas batidinhas na forma girando ela e passei a faca ao redor de todo o pudim.
Espero que gostem! Bjos no coração!
